Понуде

Тренд: зимски роштиљи у башти - на шта би аматерски роштиљи требало да узму у обзир у хладној сезони


Је ли превише хладно за роштиљ зими? Нема шансе! Морате само правилно припремити свој роштиљ и обући се на њега, а затим зимско роштиљање дјелује предивно.

Добар одрезак са роштиља има укус у свакој сезони. То знају не само неколицина мајстора роштиља са тврдом куханом, већ и многи хоби гриллерси који се већ веселе сљедећем роштиљу на прољеће почетком јесени. Али зашто уопће чекати тако дуго? Чак се и зими роштиљ може укључити без проблема, а зимске температуре последњих година често нас подсећају на пролеће. Уосталом, Божић је пре две године негде био и 16 степени. Али да ли се роштиљ може користити зими као и било које друго годишње доба? Или обожаватељи роштиља морају нешто обратити на нешто? Овај чланак објашњава.

Зимите роштиљ

Већина љубитеља роштиља осигурава да је роштиљ заштићен зими. Роштиљ се често пажљиво чисти, суши и на крају умота у цераду. Ако ће се користити зими, локација је посебно важна.

Травњак на којем добар комад може чешће стајати током лета, у зимским месецима често није употребљив. Локација на тераси или на другом покривеном месту била би посебно корисна. За заштитно средство је важно:

❍ Руковање:

Роштиљ треба спаковати између сваког роштиља. Ту су добре капице за роштиљ које су посебно дизајниране за овај модел роштиља. Алтернативно, користе се стабилне пластичне цераде које се чврсто умотавају око роштиља ужетом. Могу се брзо уклонити и уклонити.

❍ Чистоћа:

Овде, наравно, зависи од врсте роштиља. Плински роштиљи могу се очистити прилично брзо и брзо су спремни за употребу зими. Ако зими желите да роштиљ дрвеним угљеном, морате бити опрезни. С обзиром да се роштиљ након употребе мора поново складиштити и покрити, посебну пажњу треба посветити спремнику угља. Морате је испразнити пре него што церада дође преко роштиља.

❍ конекције:

Спојеви са плинског роштиља морају се проверити посебно зими. Црево за гас је прилично незахвално на хладним температурама и не може га добро причврстити. Помаже да се загрева у унутрашњости пре повезивања. Узгред, сви прикључни делови би током зиме требали остати само на роштиљу. Ово се такође односи на боце са бензином или нафтне касете.

❍ гас:

Зими на гасном роштиљу треба радити пропан, а не бутан. Гас пропан се укапава са скоро минус 50 степени, док гас бутана постаје течан око тачке смрзавања.

Генерално, простор за роштиљ би требао бити покривен зими. Време је често превише променљиво да би се покренуо роштиљ. Али будите опрезни: локација може бити покривена само. Затворене терасе или гаража никада нису погодне за роштиљ, чак и ако врата остану отворена. Роштиљи на дрвени угљен овде производе угрозио угљен диоксид опасан по живот.

Шта треба да обучеш?

Температуре на роштиљу су увек топле, али мајстори роштиља требали би се топло облачити. Не треба заборавити да топлота долази углавном од предњег дела, тако да се леђа често хладе. Свако ко носи само танки џемпер, нарочито на ветру, гарантовано ће се охладити. Иначе:

Цлотхес уска одећа:

Одјећа би требала бити што уска. Довољне су обичне фармерке, џемпери и јакна. Међутим, треба водити рачуна да се конопци не завлаче около. Могли бисте се ухватити у роштиљу и запалити се.

❍ Без мараме:

Шалови немају места на роштиљу - чак ни зими. Чак и олабављени око врата, пребрзо се отпуштају и могу упалити.

Јацке Фиксна јакна:

Капути или зимске јакне напуњене полиестером не припадају роштиљу. Особито угљеном, искре могу да лете и пале јакне. Па чак и ако нема ватре: рупе из ватре од искричавих искре упропасте сваку јакну.

Која јела са роштиља погодна за зимско роштиљање?

Шта се на крају заврши на роштиљу, наравно зависи и од вашег укуса. Међутим, љубитељи роштиљања морају уложити мало више напора зими, јер брза шетња месним пултом локалног супермаркета не даје никакве сезонске и мариниране резултате. Месо са роштиља мора се зачинити и припремити сами зими. У супротном, можете ставити све на роштиљ који би се кухао на роштиљу и љети. Само уз поврће пријатељи се могу и требају роштиљати на сезонске сорте. Бундева, печурке, бриселски клице или чак порилук имају одличан укус на жару. Ствари постају проблематичне тек када се храна скува:

❍ месо:

Зими месо треба припремити у таквој количини да се може директно јести. Тада ће проћи неко време између појединих курсева или док не подигнете поглед. Да хладни ветар поново не би смрзнуо одрезак, послужује се у лепињи или између кришки хлеба.

❍ поврће:

И овде је важно да се превише не кува одједном. Међутим, обожаватељи роштиљања овде могу себи мало помоћи користећи изоловане чиније за патлиџане, лук и слично. Посуде са касиком, земљаним посудама или изоловане посуде одржавају поврће топлим.

❍ супе:

Јухе су одличан начин да останете топли док печете на жару. Наравно да се могу кухати и на роштиљу.

Узгред, роштиљи од угља би током лета требало да добију угаљ и лакши, јер се зими често могу купити само на мрежи. Поред тога, у хладним је температурама често потребно више упаљача, једнако као што је потребно дуже времена како би угљен био спреман за роштиљ.

Закључак: уживајте у оброку!

Нема погрешне сезоне за роштиљ. Љубитељи роштиља могу замахнути пипцима како зими тако и љети - само се вањске околности мијењају. Међутим, роштиљ мора бити прикладан за зиму, а роштиљи са поклопцима су углавном кориснији. Ако имате опрему, можете почети. Само једна ствар са које раде мајстори са роштиља: пиво. Колико год љети има укуса уз месо са роштиља, гости на забави у зимском врту желе да цоол плавуша држи у рукама што мање. За то се, наравно, може припремити добар пунч или кухано вино - у стилу на роштиљу.

Видео: Andjela&Nadja - Vozimo Kroz Trend Official Music Video (Август 2020).